Дата обновления статьи 12.08.2023 г. Ингредиенты: Баклажан мелкий — 1 шт. Оливковое или другое растительное масло — 2 ст. л. Лук средний (мелко нашинкованный) — 1 шт. Шампиньоны (порезанные пополам) — 250 г. Цуккини мелкий (порезанный на дольки 2,5 см) — 2 шт. Помидор средний (порезанный на куски 1,5 см) — 2 шт. Овощной бульон[…]

Дата обновления статьи 11.08.2023 г. Ингредиенты: Рис — 200-230 г. Рыба белая (треска, тилапия, судак и т. п.) — 300-350 г. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика. Зелень петрушки — 1 пучок. Масло растительное — 1-2 ст. л. Пряности (итальянские травы, базилик или другие травы[…]

Дата обновления статьи 11.08.2023 г. Ингредиенты: Рис белый — 350 г. Рис красный — 50 г. Грибы — 1 кг. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Чеснок — 1 шт. Лавровый лист. Приправа для плова — 1 ст. ложка. Перец чёрный молотый. Куркума — по вкусу. Паприка — по вкусу. Барбарис — по[…]

Дата обновления статьи 11.08.2023 г. Ингредиенты: Свинина — 500 г. Рис длиннозёрный — 200 г. Капуста квашеная — 200 г. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 0,5 шт. Масло подсолнечное — 50 мл. Соль — по вкусу. Перец чёрный молотый — по вкусу. Вода — 700 мл. Приготовления: Мякоть свинины нарежьте небольшими кусочками, примерно[…]

Дата обновления статьи 10.08.2023 г. Ингредиенты: Пшенная крупа — 1 стакан. Тыква — 200 г (по вкусу). Чернослив — 6-8 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Зира — 0,5 ч. ложки. Карри — 1-2 ч. ложки. Перец — на кончике ножа. Соль — 1 ч. ложка. Масло оливковое (или другое растительное)[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. Ингредиенты: Мясо – 350 г. Рис – 350 г. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2-3 шт. Чеснок – 1 головка. Томат по желанию – 30 мл. Масло растительное – 75 г. Перец черный – по вкусу. Соль – по вкусу. Приготовление: Мясо режем кубиками среднего размера. Морковь нарезаем[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. Ингредиенты для «Постный плов с чечевицей»: Рис — 2 стак. Чечевица (зеленая или черная) — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томаты в собственном соку — 150 г. Чеснок — 4 зуб. Соль (по вкусу). Перец черный (молотый). Зелень. Куркума — 1 ч. л. АЛГОРИТМ[…]

Дата обновления статьи 14.08.2023 г. Ингредиенты: Желудки куриные (примерно, можно взять больше или меньше. Можно использовать сердечки, свиное или говяжье сердце) — 0.5 кг. Жир (куриный или любой другой, или просто растительное масло) — 100 г. Крупа перловая — 2 стак. Морковь (или 3 — по желанию) — 2 шт. Капуста белокочанная / Капуста (примерно)[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. Ингредиенты: Рис – 400 гр. Фасоль – 100 гр. Морковь Лук. Масло – 90 мл. Соль, перчик. Специи. Способ приготовления: 1. Фасоль можно заранее замочить, или отворить до полной готовности. 2. Морковь и лук необходимо мелко нарезать. Когда фасоль приготовится, к ней нужно прибавить овощи и растительное масло. Варить в[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. Ингредиенты: Рис – 300 гр. Масло (оливковое) – 60 мл. Луковица. Бульон – 0,5 л. Лимон. Морепродукты: креветки, мидии, рыбное филе – 300 гр. Кукуруза (консервированная) – 1оо гр. Мята. Соль. Перчик. Специи – куркума, паприка, тмин, кориандр, шафран. АЛГОРИТМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В МУЛЬТИВАРКЕ 1. В чашку мультиварки[…]