Все знают такое восточное блюдо, как плов. И основа этого блюда – вареный рис. Что же в этом блюде особенного? Плов отличается от просто отваренного риса, тем, что готовится по специальной технологии, с определенным алгоритмом приготовления риса с добавлением жира, определенных специй, при этом рис должен получится максимально рассыпчатым. По мимо определенного способа приготовления, необходимо[…]