Дата обновления статьи 10.09.2023 г. СОДЕРЖАНИЕ: Какие ингредиенты нужны для приготовления плова с фаршем Как правильно подобрать продукты для плова с фаршем Приправы для плова с фаршем Готовим плов с фаршем — пошаговый рецепт Как правильно подают плов на стол и с чем Плов — блюдо с многовековой историей. У каждой национальности есть свои секреты[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ  Говядина имеет свой особенный вкус и запах. Она считается самым популярным мясом, полюбившееся не только взрослым, но и детям. Мясо имеет массу полезных качеств, включая в себя большое количество витаминов и минералов. Это мясо считается очень ценным продуктом, и не зря, считается одним из излюбленных[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. СОДЕРЖАНИЕ: Какие ингредиенты нужны для приготовления плова с мидиями Как правильно подобрать продукты Приправы Готовим плов с мидиями — пошаговый рецепт Как правильно подают плов на стол Плов — это одно из тех блюд, где составляющие ингредиенты можно варьировать долго и, что самое интересное, на любой вкус и бюджет. Вегетарианский,[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. ИНГРЕДИЕНТЫ Крупа перловая 250 грамм. Мякоть говядины 500 гр. Морковь средняя 2 шт. Лук репчатый 2-3 шт. Чеснок головкой 1 шт. Масло растительное 70-100 мл. КАК ВЫБРАТЬ ПРОДУКТЫ  При выборе крупы, следует обратить внимание на цвет, форму, размер и гладкость зерен. Они должны быть одинакового размера, иметь золотисто коричневый оттенок.[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина – 300 грамм. Полба – 100 грамм. Луковица – 1 штука. Зубчик чеснока – 2 штуки. Морковь – 1 штука. Масло виноградной косточки – 3 столовые ложки. Соль / перец – по вкусу. Специи для плова – по вкусу. КАК ВЫБРАТЬ РИС Упаковка должна быть сделана из полиэтиленового[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. ИНГРЕДИЕНТЫ  Плов из пшена можно приготовить с курицей, куриными сердечками, телятиной, говядиной, бараниной, свининой. Очень вкусный получается вегетарианский плов из пшена с кусочками тыквы и изюмом. В любом случае, без крупы плов не приготовишь. Основной составляющей является непосредственно крупа. В нашем случае пшено. Раньше его называли “золотая крупа”, хотя оно[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. СОДЕРЖАНИЕ: Какие ингредиенты нужны для приготовления плова с тушенкой Как правильно подобрать продукты для плова с тушенкой Приправы для плова с тушенкой Готовим плов с тушенкой — пошаговый рецепт Как правильно подают плов на стол и с чем Плов – старинное блюдо. Рецептов его приготовления можно насчитать свыше 100 различных[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА В КАЗАНЕ Ингредиенты: 1 кг мякоти баранины. 3-4 дольки от спинки с ребрышками (можно заменить хорошей говядиной или телятиной). 300-350 г курдючного сала. 1 кг риса дев-зира (можно заменить другим хорошим среднезерным рисом). 1 кг моркови. 2-3 средних луковиц. 2-3 головки чеснока. 1-3 стручковых перца (хоть красного, хоть[…]

Дата обновления статьи 24.03.2024 г. Плов – это традиционное блюдо восточной кухни. Но оно пользуется огромной популярностью на кухнях в разных странах мира, которые преобразуют рецепты под свои вкусовые предпочтения. Именно его советуют употреблять после стресса, изнурительной работы, а также после серьезных заболеваний для восстановления сил. Данная трапеза подходит для легкого, аппетитного и сытного ужина,[…]

Дата обновления статьи 10.09.2023 г. Слово «плов» с древнегреческого «полову» означает разнообразный состав. Во многих странах это кушанье пришлось по вкусу и приобрело множество вариаций. В Испании это паэлья, в Италии ризотто. Но независимо от этого, есть две неизменных составляющих настоящего плова: крупа и зирвак ( смесь мяса, специй, лука и моркови). Основных видов всего[…]