ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Дата обновления статьи 02.08.2023 г.

Чтобы плов не был слишком тяжелым блюдом, можно взять самое диетическое мясо – куриное, а именно – филе.

Вам понадобятся:

1. Одно куриное филе очищенное.
2. Два стакана от мультиварки с рисом (можно взять длиннозерный).
3. Пара луковиц.
4. Две-три моркови.
5. Половина помидора или маленький помидор без кожицы.
6. Одна головка чеснока.
7. Половина стакана мультиварки с растительным маслом.
8. Четыре стакана мультиварки с горячей водой.
9. Соль и специи.

Как готовить:

• Измельчите лук, морковь и мясо. Промойте или пропарьте рис.
• В режиме «Выпечка» приготовьте зирвак, как в первом рецепте. По очереди засыпайте в мультиварку лук, после закипания масла – морковь, после закипания – помидор, затем в снова закипевшее масло опустите кусочки филе. Перемешивание и обжаривание получившейся смеси должно происходить 5-7 минут, затем добавляются специи.
• После этого разровняйте овощи и засыпьте их рисом. В середину риса поместите целую головку чеснока.
• Залейте рис горячей водой через ложку или лопатку, чтобы вода стекала медленно, тонкой струйкой, и не сбивала порядок ингредиентов.
• Закройте крышку и установите режим «Плов», «Крупа» или «Гречка».
• После сигнала об окончании работы режима не открывайте крышку, а дайте постоять минут 15-20 в режиме подогрева.

Удачи!

P. S. Реклама, сотрудничество, вопросы, предложения и связь с администрацией сайта www.proplov.site по электронной почте: proplovsite@gmail.com