РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Дата обновления статьи 15.07.2023 г.

Ингредиенты:

1. Рис (обработанный паром, две мультичашки) — 300 г.
2. Фарш мясной (телячий) — 500 г.
3. Морковь (большая) — 1 шт.
4. Лук репчатый— 2 шт.
5. Куркума (1/2 ч.л).
6. Соль (по вкусу).
7. Масло растительное (для жарки).
8. Вода (4,5 мультичаши).

Способ приготовления:

• В фарш добавить измельченную луковицу, соль, перец, размешать. Затем сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
• Фрикадельки поджарить на масле и выложить на тарелку.
• На терке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами. На масле, оставшемся от фрикаделек, поджарить лук и морковь, присыпав куркумой.
• Рис нужно смешать с морковью, луком и маслом для жарки, переложить в кастрюлю мультиварки, налить воды — 4,5 мультичашки.
• Посолить, по желанию добавить разные специи. Сверху выложить поджаренные фрикадельки.
• В мультиварке готовить на режиме «Плов».

Удачи!

P. S. Реклама, сотрудничество, вопросы, предложения и связь с администрацией сайта www.proplov.site по электронной почте: proplovsite@gmail.com