КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Дата обновления статьи 22.08.2023 г.

Фарш для плова можно использовать любой – подойдут курица, индейка, свинина, говядина.

Ингредиенты:

1. Фарш – 300 г.
2. Рис – 1 ст.
3. Вода – 2 ст.
4. Морковь – 1 шт.
5. Лук репчатый – 1 шт.
6. Сухой чеснок – 1/2 ч.л.
7. Барбарис – 6-8 шт.
8. Соль, перец – по вкусу
9. Масло растительное – 40 мл.

Способ приготовления:

• Одну крупную луковицу и морковь очистить и сполоснуть, морковь нарезать продолговатыми полосками, луковицу нашинковать кубиками среднего размера.
• В чашу мультиварки влить растительное масло, бросить овощи. Добавить к овощам фарш и установить режим «Жарка». Жарить все ингредиенты в течение пяти минут.
• Подготовить рис для плова.
• Спустя пять минут жарки всыпать в чашу подготовленный рис, добавить барбарис, соль и перец, также добавить сухой гранулированный чеснок. Влить в чашу мультиварки два стакана горячей воды. Перемешать.
• Убрать чашу в мультиварку, включить режим «каша», готовить один час. В конце снять пробу на соль, при надобности добавить еще.

Простой рецепт приготовления плова с фаршем здесь.

Удачи!

P. S. Реклама, сотрудничество, вопросы, предложения и связь с администрацией сайта www.proplov.site по электронной почте: proplovsite@gmail.com