Все о плове

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

  1. Рис – 1 ст.
  2. Вода – 2 ст.
  3. Тушенка говяжья – 0,5 л.
  4. Барбарис сушеный – 1 ч. л.
  5. Чеснок – 1 головка.
  6. Лук репчатый – 1 шт.
  7. Морковь – 1 шт.
  8. Соль, перец – по вкусу.
  9. Растительное масло – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  • Очистить одну крупную морковь и крупную луковицу, овощи вымыть и просушить. Лук нарезать кубиками, морковь нарезать крупными брусками.
  • Подготовить тушенку – откупорить полулитровую банку. Жир по желанию можно не использовать.
  • Прогреть в чаше мультиварки растительное масло – режим «жарка». Переложить морковь и лук в чашу, поджарить 6-8 минут.
  • Добавить в чашу кусочки тушенки вместе с небольшим количеством жира. Всыпать один стакан риса в чашу мультиварки.
  • Влить два стакана теплой воды, добавить в чашу мультиварки соль и перец по вкусу. Головку чеснока вымыть и поместить в центр чаши. Также бросить горсть барбариса. Установить чашу в мультиварку, выбрать режим «каша» — 1 час.
  • Приготовленный в мультиварке плов с тушёнкой разложить по тарелкам и подать к столу. На гарнир к такому плову неплохо подойдут свежий овощной салатик или домашние соленья.

Комментарии запрещены.

Вам так же будет интересно