Все о плове

КАК ПРИГОТОВИТЬ АРОМАТНЫЙ ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

  1. Говядина (0,5 кг).
  2. Рис (0,5 кг).
  3. Пучок петрушки.
  4. Черный перец.
  5. Зира.
  6. Куркума.
  7. Соль – по вкусу.
  8. Вода (1 л).
  9. Масло растительное (100 мл).
  10. Морковь (2 шт).
  11. Чеснок (2 головки).

Лук, чеснок (1 головку), петрушку мелко нарезать, морковь нарезать соломкой, рис промыть. В мультиварку налить растительное масло и включить режим «Тушение» (или «Жарка»), добавить мясо и лук (готовить 15 мин.). Добавить морковь, специи и соль (готовить 5 мин.). Добавить воду (1 стакан) и готовить в режиме «Тушение» 30 мин. Добавить рис, воду, посолить. Готовить в режиме «Тушение» 30 мин. Головку чеснока погрузить в рис и готовить 15 мин. в том же режиме. Затем в режиме «Подогрев» ждем 30 мин. Перед подачей блюда, плов посыпать петрушкой.

Комментарии запрещены.

Вам так же будет интересно