Все о плове

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА ИЗ ПЕРЛОВКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Безумно удивительное блюдо, но при этом весьма вкусное!

Ингредиенты:

  1. Перловка – 400 грамм.
  2. Говядина – 500 грамм.
  3. Лук – 2-3 штуки.
  4. Морковь – 2-3 штуки.
  5. Растительное масло – одна столовая ложка.
  6. Специи.
  7. Томатная паста – одна столовая ложка.
  8. Чеснок – 4 зубчика.
  9. Перец острый – 3 грамма.
  10. Вода – 800 мл.

На готовку у Вас может уйти около трёх часов.

Приготовление:

  • Для начала подготавливаем необходимые нам продукты – нарезаем говядину кубиками, лук – полукольцами, морковь – крупной соломкой.
  • Разогреваем мультиварку и выкладываем в неё мясо, обжариваем 15 минут, при этом периодически помешиваем.
  • Перловку следует хорошо промыть, воду стоит сменить несколько раз, чтоб она оставалась чистой.
  • В мультиварку сперва добавляем лук, после трехминутной прожарки – морковь, а после десятиминутной – нарезанный стручковый перец.
  • Добавляем нужные нам специи и выставляем режим «тушение».
  • После окончания программы добавляем перловку, заливаем четырьмя стаканами воды и выставляем нужный режим для плова.
  • По окончании работы нужно дать ещё настояться.

Приятного аппетита!

Комментарии запрещены.

Вам так же будет интересно