КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Дата обновления статьи 20.08.2023 г.
Вам понадобится:
- 500 г. длиннозерного шлифованного риса.
- 500 г. нежирной свинины.
- 8 ст. л. растительного масла.
- 200 г. моркови.
- 200 г. лука.
- 500 мл. воды.
- 1 головка чеснока.
- Соль и приправы по вкусу.
Приготовление:
Для начала необходимо помыть свинину и нарезать её крупными кусками. Затем моем морковь, очищаем её и нарезаем соломкой. Очищаем лук, нарезаем его полукольцами/кубиками. В чашу мультиварки выливаем растительное масло и включаем режим «Жарка». Когда масло накалится, кладем в него мясо и закрываем крышкой. Через 5 минут солим и добавляем приправы. Свинину нужно обжаривать около 15 минут, постоянно перемешивая. Затем добавляем лук, перемешиваем; через 5 минут те же действия проделываем с морковью.
Оставляем нашу смесь в мультиварке и занимаемся подготовкой риса. Его необходимо промыть холодной водой. Перемешиваем мясо с овощами, выключаем мультиварку и засыпаем рис, попутно разравнивая его ложкой. Добавляем воду.
Чтобы рис не слипся, воду необходимо вливать тонкой струёй. По кругу вставляем в рис зубчики чеснока, закрываем крышкой мультиварку и включаем режим «Плов». По окончании программы, Вы сможете попробовать ароматный плов с рассыпчатым рисом и мягкими кусочками мяса.
Время приготовления – 1 час 45 минут.
Удачи!
P. S. Реклама, сотрудничество, вопросы, предложения и связь с администрацией сайта www.proplov.site по электронной почте: proplovsite@gmail.com
