Все о плове

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛОВ С МОРЕПРОДУКТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с морепродуктами — вкусное, оригинальное и очень простое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты:

  1. Морепродукты — 200 г.
  2. Рис — 120 г.
  3. Соль — 1 ч.л. (без горки)
  4. Специи — 1/5 ч.л.
  5. Масло растительное — 1 ст.л.
  6. Луковица — 1 шт.
  7. Морковь — 1 шт.
  8. Лепестки имеретинского шафрана — 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

  • Для начала подготовьте овощи. Морковь нужно очистить и нарезать кубиками. Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.
  • На дно чаши мультиварки налейте небольшое количество растительного масла. Морепродукты нужно разморозить при комнатной температуре. Можно взять «морской коктейль» или просто несколько видов морепродуктов по отдельности — креветки, кальмары, мидии, щупальца осьминогов. Особо крупные кусочки можно разрезать на более мелкие. Вместе с овощами отправьте морепродукты в чашу мультиварки.
  • Пересыпьте в чашу мультиварки рис для плова, добавьте сушеные лепестки шафрана, сушеный тимьян, соль и другие специи для плова.
  • Влейте воду в соотношении 1 часть риса на 2 части воды и еще 200 г. Закройте крышку и готовьте плов с морепродуктами в мультиварке в режиме «плов» или «рис» 40 минут. После звукового сигнала крышку можно открыть и сразу же подать блюдо.

Комментарии запрещены.

Вам так же будет интересно