РЕЦЕПТ КОРОЛЕВСКОГО ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ
Дата обновления статьи 11.07.2023 г.
Вам понадобится:
- 700 г говядины.
- 400 г риса «Басмати».
- 800 мл воды.
- 40 г изюма.
- 30 г фисташек.
- 2 шт. моркови.
- 2 шт. лука.
- 2 зубчика чеснока.
- 80 мл кукурузного масла.
- Зелень.
- Соль и перец по вкусу.
Нарезаем говядину крупными кусочками, лук полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке. В чашу мультиварки наливаем кукурузное масло и включаем режим «Выпечка». Выкладываем туда мясо с луком. После 2 минут обжарки перемещаем эту смесь в другую посуду. На дно мультиварки выкладываем половину натёртой моркови, сверху на неё мясо с луком и прикрываем это второй половиной моркови. Сверху высыпаем измельчённый изюм и фисташки. Затем выкладываем промытый рис, вставляем в него нарезанные зубчики чеснока. В горячей воде разводим соль и заливаем этот раствор в чашу. Ставим режим «Плов». По завершении программы оставляем блюдо настояться на 10 минут.
Удачи!
P. S. Реклама, сотрудничество, вопросы, предложения и связь с администрацией сайта www.proplov.site по электронной почте: proplovsite@gmail.com
