Все о плове

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ С БАРАНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Необходимые ингредиенты:

  1. Баранина – 500 грамм.
  2. Рис – 2 стакана.
  3. Лук – 4 штуки.
  4. Морковь – 4 штуки.
  5. Растительное масло – одна столовая ложка.
  6. Чеснок – 5 зубчиков.
  7. Помидор – одна штука.
  8. Тёмный изюм – 2-3 столовые ложки.
  9. Барбарис – одна чайная ложка.
  10. Специи.

По времени займёт около двух часов.

Приготовление:

  • Первый шаг – нарезать мясо брусочками, лук желательно полукольцами, а морковь – крупной соломкой.
  • Растопить в мультиварке сливочного масла и положить внутрь лук. Обжарить его до золотистого цвета.
  • Потом нужно добавить баранину и готовить до тех пор, пока мясо не станет белым.
  • Присыпать все содержимое специями и готовить минут 10-15.
  • Следующий шаг – добавить морковь и очищенный помидор, нарезанный кусочками. Потушить ещё минут 10.
  • Далее нужно добавить изюм и чеснок, засыпать рисом, влить воду.
  • Закрыть крышку, установить нужный режим.
  • После окончании работы режима крышку не открывать, нужно дать содержимому настояться. Перед употреблением необходимо очистить зубчики чеснока от кожицы.

Приятного аппетита!

Комментарии запрещены.

Вам так же будет интересно